спойлер  

ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ (ПРОПАНДИОЛ, ДИОКСИПРОПАН)
Пропиленгликоль представляет собой бесцветную вязкую жидкость со слабым характерным запахом, сладковатым вкусом, обладающая гигроскопическими свойствами. Является двухатомным спиртом. Существует в виде двух изомеров: 1,2-пропиленгликоль и 1,3-пропиленгликоль. 1,3-Пропиленгликоль более реакционноспособен, чем 1,2-пропиленгликоль, и склонен к полимеризации.Плотность: 1,0363 г/см³, температура плавления: -60° C, температура кипения 187,4° C. Пропиленгликоль получают из нефтепродуктов методами возгонки, очистки с последующей апробацией на чистоту и совместимость с клетками животного происхождения. Пропиленгликоль, получаемый в промышленности гидратацией окиси пропилена, представляет собой рацемическую смесь обоих оптических изомеров (рацемат).
Наименование образуется от названия углеводородного радикала - пропилена путем прибавления слова "гликоль", означающего - двухатомный спирт.Химическая формула: С3H8O2. Одним из интересных свойств пропиленгликоля является его способность к растворению как гидрофильных, так и гидрофобных веществ, что позволяет смешивать с помощью него вещества, которые сами по себе не смешиваются. В отличии от этиленгликоля, диэтиленгликоля и некоторых других гликолей - пропиленгликоль в малых и средних дозах безопасен для организма и может применяться в пищевой и фармацевтической промышленности.
Применение пропиленгликоля.
Пропиленгликоль в виде водного раствора используется в различных отраслях промышленности в качестве хладоносителя (теплоносителя) холодильного (теплообменного) оборудования, в том числе в системах отопления, вентиляции, кондиционирования жилых помещений, в системах охлаждения пищевых производств при охлаждении различных пищевых продуктов до температур в интервале от +12 до -50° C, а также при погружном (экстренном) замораживании ягод, птицы, и др. продуктов.
Косметика и средства личной гигиены, от кремов для бритья до лосьонов для загара и мазей зачастую содержат значительное количество пропиленгликоля в качестве смягчителя и увлажнителя. В косметике пропиленгликоль используется для приготовления эликсиров, шампуней, эмульсий, зубных паст, помад и других препаратов.
Пропиленгликоль применяется как растворитель душистых веществ, эфирных масел и при производстве ароматизаторов.
Пропиленгликоль также находит широкое применение в пищевой и пиво-безалкогольной промышленности в качестве пищевой добавки Е-1520, где его используют как растворитель в производстве безалкогольных напитков и сиропов. В качестве смягчающего, влагоудерживающего и диспергирующего агента он может входить в состав печенья, слабоалкогольных газированных напитков, энергетических напитков, конфет, бисквитных рулетов и других кондитерских изделий. Используется при замораживании ягод, фруктов, мяса птицы. Он так же применяется при приготовлении приправ, экстракции специй из природных продуктов (ванильных бобов, кофе, какао); как растворитель душистых веществ, эфирных масел и при производстве пищевых ароматизаторов.
В сельском хозяйстве, пропиленгликоль добавляемый в состав кормов, не оказывают непосредственного питательного влияния на организм животных, но он способствуют улучшению качества кормов и замедляет их порчу. Пропиленгликоль вводят так же для улучшения внешнего вида кормов. Он также входит в состав препаратов успокоительного действия, применяемых в ветеринарии.
Пропиленгликоль используется в фармакологии как гигроскопическое вещество и как несущий элемент или растворитель в лечебных жидкостях и мазях. Сложные эфиры с салициловой кислотой или ее производными (эфир пропиленгликоля) обладают противолихорадочными, противовоспалительными и анальгетическими свойствами. Он, как хороший растворитель природных и синтетических веществ, нашел свое применение при изготовлении различных тинктур, растворов для инъекций, мазей, протираний и т.д.
Пропиленгликоль применяется в производстве сигарет, его используют и в качестве пластификатора при оборачивании сигар, в трубочном, жевательном и нюхательном табаках. Его используют также в производстве жидкостей для заправки электронных сигарет.
Пропиленгликоль применяется как пластификатор смол, пластических масс, для смазки и консервации упаковочных машин в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, производстве антифризов, которые потеснили этиленгликоль, использовавшийся ранее для избежания порчи пищевых продуктов и обледенения самолетов.
Физико-химические показатели пропиленгликоля
Наименование показателя Норма
Внешний вид Вязкая, прозрачная жидкость
Содержание основного вещества, %, не менее 99,5%
Плотность при 20° C, г/см³ 1,037
Точка кипения при 760мм рт. ст., °C 188,2
Температура воспламенения, °C 99
Содержание воды (метод Карла-Фишера), %, не более 0,25
Кислотность (CH3COOH), %, не более 0,005
Цветность по шкале Hazen, ед., не более 15
Зольность, %, не более 0,001
Требования безопасности
Пропиленгликоль в отличии от многих других гликолей нетоксичен, не опасен даже при длительном вдыхании паров и не вызывает отравления при случайном приеме внутрь. Практически во всех странах пропиленгликоль признан безопасным для использования в составе продуктов питания, лекарственных, парфюмерных и косметических средствах.
Однако чистый пропиленгликоль относится к горючим пожароопасным и взрывоопасным веществам, хотя и не относится к легковоспламеняемым жидкостям. Температура вспышки неразбавленного пропиленгликоля составляет 101-107° C, воспламенения 104° C, самовоспламенения 421° C. Область концентраций при которых возможно воспламенение составляет 2,5-12,5% по объему. При возгорании пропиленгликоль рекомендуется тушить тонкораспыленной водой, пенными, порошковыми и газовыми огнетушащими средствами.
Пожароопасность снижается при разбавлении водой. Антифризы на основе пропиленгликоля не горят.

спойлер  

ГЛИЦЕРИН (1, 2, 3-ТРИГИДРОКСИПРОПАН, 1, 2, 3-ПРОПАНТРИОЛ)
Глицерин представляет собой бесцветную, вязкую жидкость, простейший трехатомный спирт. Нетоксичная, без запаха, сладкая на вкус, отчего и получила свое название (гликос - сладкий). Растворяется во всех пропорциях в воде и спирте, почти не растворяется в эфире, сероуглероде, хлороформе, жирных и эфирных маслах и бензине, сильно гигроскопичен.
Глицерин легко реагирует со многими органическими и неорганическими соединениями, образуя сложные эфиры, алифатические и ароматические простые эфиры и глицериды (глицераты) металлов.
Плотность 1,261 г/см³. Температура плавления - 18° C, температура кипения - 290° C. Химическая формула: C3H5(OH)3. Глицерин получают как побочный продукт при производстве мыла. Большинство синтетических методов получения глицерина основано на использовании пропилена в качестве исходного продукта.Промышленностью выпускаются следующие виды глицерина: натуральный сырой 1-го, 2-го и 3-го сортов (ГОСТ 6823-2000) и дистиллированный высшего сорта, 1-го и 2-го сортов (ГОСТ 6824-96).
Применение глицерина (1, 2, 3-тригидроксипропана, 1, 2, 3-пропантриола).
Военное дело.Глицерин используют для получения нитроглицерина, из которого производят динамит, бездымный порох и другие взрывчатые вещества, применяемые в мирных целях и военном деле, используют в качестве незамерзающих растворов в различных двигателях, тормозной и нагревающей жидкости, для охлаждения стволов орудий.
Табачная промышленность.Благодаря высокой гигроскопичности глицерин используют для регулирования влажности табака с целью устранения неприятного раздражающего вкуса.
Производство пластических масс.Глицерин является ценной составной частью при получении пластмасс и смол. Эфиры глицерина широко применяют в производстве прозрачных упаковочных материалов. Например, целлофан обладает отличной гибкостью и не теряет своих свойств ни в жаре, ни в холоде.
Пищевая промышленность.Глицерин (пищевая добавка Е422) используют для приготовления экстрактов чая, кофе, имбиря и других растительных веществ, которые измельчают, увлажняют и обрабатывают глицерином, нагревают и извлекают водой для получения экстракта, содержащего около 30 % глицерина. Глицерин широко применяют при производстве безалкогольных напитков. Глицерин используют при получении горчицы, желе и уксуса.
Сельское хозяйство.Глицерин используют при обработке семян и сеянцев. Разбавленные растворы глицерина помогают прорастанию овса и других злаков.
Медицинская промышленность.Глицерин находит широкое применение в медицине и производстве фармацевтических препаратов. Глицерин обладает антисептическими свойствами, поэтому его применяют для предотвращения заражения ран.
Электротехника и радиотехника.В радиотехнике глицерин широко используют в производстве электролитических конденсаторов. Глицерин используют при производстве алкидных смол, которые применяют как изоляционный материал.
Текстильная, бумажная и кожевенная отрасли промышленности.Глицерин в текстильной промышленности применяют в прядении, ткачестве, печатании, крашении и шлихтовании. Глицерин придает тканям эластичность и мягкость. Его используют для получения анилиновых красок, растворителей для красок, а также в качестве антисептической и гигроскопической добавки к краскам для печатания. Глицерин широко используют при производстве синтетического шелка и шерсти.
В бумажной промышленности глицерин применяют при выпуске кальки, пергамента, папиросной бумаги, бумажных салфеток и жиронепроницаемой бумаги.
В кожевенной промышленности глицерин добавляют к водным растворам хлорида бария, который используют в качестве препарата для консервирования кож. Глицерин является одним из компонентов восковых эмульсий для дубления кож.
Лакокрасочная промышленность.Глицерин - ценный компонент полировочных составов, особенно лаков, применяемых для окончательной отделки.
Производство моющих и косметических средств.Большое количество сортов туалетного мыла содержит глицерин, который усиливает его моющую способность, придает белизну коже и смягчает ее. Глицериновое мыло способствует удалению красящих веществ кожи, загоревшей на солнце. В косметике полиолы используются в качестве увлажнителей. Глицерин - натуральный продукт, получаемый при гидролизе растительных масел. Обладая гигроскопичными свойствами, он увлажняет кожу, придавая ей мягкость и эластичность.
Другие области применения.
Для изготовления замазок, гектографической массы, копировальных чернил, штемпельных красок, в кожевенном деле и для других целей.
Физико-химические характеристики сырого глицерина ГОСТ 6823-2000.
Наименование показателя Норма для сортов
первого второго третьего
марки 1 марки 2
Массовая доля чистого глицерина, %, не менее 86 86 82 78
Реакция глицерина, см³ 0,1 моль/дм³ (0,1 н.) раствора HCl или КОН, не более 6,0 6,0 6,0 6,0
Массовая доля золы, %, не более 0,35 1,80 3,00 9,50
Массовая доля нелетучего органического остатка, не более 0,85 2,0 3,0 4,0
Жирные кислоты и смолы (качественная реакция) Отсутствие Следы
Сернокислые соединения (сульфаты) (качественная реакция) То же То же
Реакция на поверхностно-активные вещества (ПАВ) в глицерине, см³ 0,1 моль/дм³ (0,1 н.) раствора HCl, не более 2,0 5,0 6,0 Не нормируются
Белковые вещества в глицерине, поступающем на дистилляцию (качественная реакция) Отсутствие То же
Требования безопасности.
Сырой глицерин - горючий, нетоксичный продукт.
Глицерин термически неустойчив, при длительном нагреве (даже до 90-130° C) разлагается с образованием легковоспламеняющихся веществ (акролеина, ацетона), понижающих температуру вспышки до 112° C.
Не допускается применять открытый огонь в местах хранения сырого глицерина и проведения работ с ним.
Производственные помещения, в которых проводят работы с сырым глицерином, должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией.
Упаковка, транспортировка и хранение.
Сырой глицерин выпускают фасованным и нефасованным. Сырой глицерин разливают в стальные сварные оцинкованные бочки. Фасование сырого глицерина в потребительскую тару производят по согласованию с потребителем. При этом используют стеклянные или полиэтиленовые бутыли вместимостью 10 и 20 дм³ или стеклянные банки.
Глицерин транспортируют в железнодорожных цистернах с нижним сливом, автоцистернах с плотно закрывающимися люками, в соответствии с правилами, действующими па указанных видах транспорта.
Глицерин должен быть защищен от атмосферных осадков.
Глицерин хранят в металлических баках, металлических бочках, в стеклянных бутылях и банках, полиэтиленовых бутылях.
Срок хранения сырого глицерина в баках - не более 1 мес, в металлических бочках, полиэтиленовых бутылях, стеклянных бутылях и банках - не более 1 года.

Дистилированный от сырого отличается только чистотой и сроком хранения - 5лет.